Sauvignon Blanc Classic - Weingut Iro

sauvignon_blanc_classic_2017
Allgemeiner Preis: 10,00 € Unser Preis: 57,00 €
(inkl. 20% MwSt)
Hersteller: Weingut IroWeingut Iro

Spezifikationen

6 x 0,75lt
5-7 Tage
Preis pro Karton (6 Flaschen)

Beschreibung: Helles Gelbgrün, in der Nase und am Gaumen zart unterlegte weiße Apfelfrucht, dezente Anklänge nach Stachelbeere und Hollunder, saftig, lebendig strukturiert, frischer Säurebogen.


Speisenempfehlung:

  • Fisch geschmort/gedünstet: Wels-Gulasch, Karpfen in Weinschaum, Saiblingsrolle auf Paprika
  • Geflügel gekocht/gedämpft:Paprikahuhn, gedämpfte Hühnerbrust mit Mangold, Hühner-Frikassee mit Estragon

Jahrgang: 2017
Sorte(n): Sauvignon Blanc
Stilistik/Geschmack:  frisch, trocken
Ausbau: Maischestandzeit 8h, natürliche Sedimentation, Vergärung im Edelstahltank (12 Tage), Lagerung im Edelstahltank, Abfüllung im Oktober 2017
Bodentyp: schottige Schwarzerde
Gebiet/Region: Neusiedlersee
Alkoholgehalt: 12 % Vol
Restzucker: 1 g/l
Säure: 6,3 g/l
Trinktemperatur: 11°C
Lagerfähigeit: bis 2020

Enthält Sulfite

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