Mephisto 013 - Weingut Goldenits

Mephisto_Goldenits
Allgemeiner Preis: 37,00 € Unser Preis: 37,00 €
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Hersteller: Weingut GoldenitsWeingut Goldenits

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Spezifikationen

0,75 lt
5-7 Tage
Preis pro Flasche

Beschreibung: Rubinrot, Würze in der Nase, am Gaumen dunkle Frucht, engmaschig mit reifem Tannin, weißer Pfeffer, reife Kirschfrucht, tolle Länge, gutes Reifepotenzial.


A la Carte Punkte: 93 Falstaffpunkte: 93

Jahrgang: 2013
Sorte(n): Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot
Stilistik/Geschmack:  trocken, miold, gehaltvoll, dicht
Ausbau: 20 Tage Maischestandzeit, danach temperaturkontrollierte Gärung und 18 Monate Ausbau in Barriques.
Bodentyp: Sand
Gebiet/Region: Neusiedlersee
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 4,7 g/l
Trinktemperatur: 16-18°C
Lagerfähigeit: bis 2029

Enthält: Sulfite


Speisenempfehlung: Geflügel geschort oder gedünstet, Putengeschnetzeltes mit Schalotten, Entenroulade mit Trüffel, Coq au vin, Weichkäse wie Camenbert, Ziegencamenbert, Ribiola


 

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